Diabetes 

Fator de sensibilidade 

Fator de correção, também conhecido como fator de sensibilidade à insulina, é a quantidade que 1 unidade de insulina diminui no nível de glicemia do paciente em 2 a 4 horas; ..

Tipos de insulina

Importante Nome Comercial Duração Regular Novolin® Humulin® Insunorm® 5 a 8 horas Análogo de ação prolongada (basal) Glargina Lantus® 20 a 24 horas Detemir Levemir®     18 a 24 horas  

Diabetes tipo 1 e 2

10% Diabetes tipos 1       90% Diabetes tipo 2  

Diabetes tipo 1

O que significa diabetes tipo 1 ?

 O que é diabetes tipo 1? Em 5 a 10% dos casos de diabetes, correspondem ao tipo 1, no qual o sistema imunológico atacam as células que produzem a insulina. Assim, não há produção suficiente para fazer com que a glicose entre nas células, permanecendo na corrente sanguínea, ocasionando aumento nas taxas de glicemia.

Diabetes tipo 2

O que significa diabetes tipo 2 ?

Diabetes tipo 2 é uma condição clínica caracterizada por níveis elevados de glicose no sangue. A doença se apresenta em franco crescimento na população mundial ao longo dos últimos anos, e, cerca de 40% das pessoas que têm alteração na glicemia desconhecem ter esse problema da saúde. Se não tratada de forma adequada, a doença pode ocasionar alterações em sistemas importantes do organismo como o circulatório, nervoso e renal. O QUE É A DIABETES TIPO 2? Diabetes mellitus tipo 2 é uma doença metabólica crônica caracterizada por valores elevados de glicose no sangue; a hiperglicemia. A doença se desenvolve pelo comprometimento progressivo da produção de insulina pelas células pancreáticas tipo beta e pela resistência a ação do hormônio em órgãos como fígado e músculo.

cardápio diabético

1. MINGAU DE AVEIA 

2. VITAMINA DE FRUTA COM ADOÇANTE/ TORRADA INTEGRAL

3. CANJA DE FRANGO/ TORRADA INTEGRAL

 4. MACARRONADA INTEGRAL DE CARNE MOÍDA/ LARANJA

 5. SANDUÍCHE DE FRANGO COM PÃO INTEGRAL/ SUCO DE FRUTA (ADOÇANTE)

 6. SOPA DE CARNE, FEIJÃO E LEGUMES

7. ARROZ INTEGRAL/ FILÉ DE PEIXE COZIDO/ BANANA

 8. PICADINHO DE CARNE/ ARROZ INTEGRAL/ LARANJA

9. RISOTO DE FRANGO/ ABACAXI

 10. LEITE COM CAFÉ (ADOÇANTE)/ PÃO INTEGRAL COM MARGARINA LIGHT

 11. VITAMINA DE MAÇÃ/ TORRADA INTEGRAL

Dieta dos diabéticos

No cardápio para diabéticos, deve haver prioridade: 

Frutas com cascas

Vegetais Frescos

Cereais Integrais

Manter uma alimentação balanceada pode ser um grande benefício no controle da diabetes. Veja o mais adequado cardápio para diabéticos, segundo profissionais da saúde:

 arroz integral

 feijão

 alface

 peixes

frango

frutas frescas

azeite 

óleos vegetais

amendoim

 castanhas

 leite desnatado

queijos brancos

Alimentos que devem ser priorizados 

Os alimentos que devem ser priorizados na dieta para diabetes são os ricos em fibras, proteínas magras e gorduras saudáveis, como:

Cereais integrais, como pão integral, arroz integral, macarrão integral, milho, aveia e quinoa;

Leguminosas, como feijão, soja, grão-de-bico, lentilha e ervilha;

Legumes, como alface, tomate, rúcula, agrião, acelga, abóbora, vagem e cebola;

Proteínas com pouca gordura, como peixe branco, frango, tofu; ovos e carne bovina magra, como músculo e patinho;

Frutas, priorizando as frescas, com casca e inteiras, em pequena porção e preferencialmente as de baixo índice glicêmico, como morango, maçã, pera, ameixa, mirtilo, limão e tangerina;

Gorduras saudáveis, como óleo de abacate ou de semente de uva e azeite extra virgem;

Oleaginosas, como castanha, amendoim, avelã, nozes, castanha-do-pará e amêndoas;

Sementes, como chia, linhaça, gergelim ou abóbora;

Laticínios com pouca gordura, como leite desnatado, iogurte natural desnatado e queijos brancos como ricota, queijo Minas e cottage.

Bebidas vegetais, como leite de soja, de aveia, de arroz, e amêndoa